Меню Upsell и Пред-Поръчка през Ordering.Tools

Резервацията не е само масата — може да е стартът на по-ценно посещение. Гост, резервиращ за двама в петък вечер, може да добави €120 tasting menu, €60 винено сдвояване или €30 шеф амюз предварително. Повечето системи оставят upsell-а на сервитьора на вечерта. Късно, случайно.

Меню Upsell превръща формата в магазин. Заведенията дефинират sellable items — tasting, set menu, винени пакети, сезонни. Появяват се като опционална стъпка, и избраното се резервира с масата. Ако има депозит, upsell стойността влиза в калкулацията.

След резервацията профилът предлага пред-поръчка през Ordering.Tools. Гостът отваря пълното меню и пред-поръчва конкретни ястия — полезно за големи компании, които искат бърз сервис, или за сложни поръчки.

Финансите влизат в същите отчети. Upsell приходът е отделен — виждате кой канал, слот, item реално допринася.