В днешно време добрата онлайн репутация на един ресторант е изключително важна, тъй като потребителите много често взимат решение за това кое заведение да посетят в резултат на някаква информация, която са видели в интернет. Такава информация може да бъде споделена снимка или видео на приятел, който е бил в заведението или коментар в някой форум или сайтове от типа търсачки за заведения. Реално много малко собственици на заведения имат включена в маркетинг стратегията си активност да мониторират съдържанието, което се публикува онлайн относно техния бранд и услуги. А се оказва, че това е доста важно, за да може да се работи по подобряването на тази репутация, както онлайн така и с конкретни коригиращи действия на ниво качество, обслужване, меню в самото заведение.
Анализ на онлайн репутацията на бранда
Един от начините да проследите какво казват хората за вас е като търсите в социалните мрежи публикувано съдържание под формата на снимки или коментари чрез хаштагове или таг на локацията. Обърнете специално внимание и анализирайте какво са избрали да снимат вашите клиенти. Това е ценна обратна връзка относно какво се харесва и на какво да наблегнете и при комуникацията и в разработване на нови менюта, промоции и т.н Следете също така, когато някой ви тагне, например в Инстаграм stories.
Ако няма споделени постове и снимки, това пък може да е знак, че или нещо не е допаднало на хората в качеството на храната или обслужването или вашият маркетинг не е достатъчно добър и не сте развили този канал, а именно вашите клиенти да са вашата реклама. В този случай ще има над какво да работите и върху какво да се замислите.
Друг начин да проследите за отзиви е да напишете в търсачката на Google името на вашето заведение и да видите линкове към какви сайтове ще излязат като резултати. Ако има форуми или други сайтове от типа търсачки за ресторанти, където сте споменати, непременно отворете да проверите какво е написано. При негативни коментари, ако прецените, че не отразяват коректно реалността, можете да заемете позиция и да отговорите.
Относно коментари в социалните мрежи, открити чрез хаштагове или тагване на вашата страница, е препоръчително да благодарите, пак в коментарите, на хората, които са ги написали. В случай, че някой клиент е останал недоволен и е споделил конкретните причини можете да предложите някаква отстъпка при повторно посещение. Почти сигурно е, че този ваш клиент ще пусне още един коментар или story, в което ще даде по-положително мнение за вас и ще спомене за получените от вас извинения и компенсация.
Анализ на репутацията на конкурентите
Много полезно би било да проверите какво пишат онлайн потребителите за вашите конкуренти. И да сравните също и обема на положителните и негативните коментари. Един такъв мониторинг би бил много важен с цел да прецените нивото на репутацията ви спрямо другите заведения. Ако другите са доста напред, можете да се запитате защо е така и да разучите как са успели да стигнат до подобни позиции, както и евентуално да приложите някоя от техните успешни техники във вашата маркетинг стратегия.
Работа с блогъри и инфлуенсъри
Един от най-сигурните начини да работите за вашата онлайн репутация е да си сътрудничите с блогъри или инфлуенсъри от социалните мрежи, които да споделят снимки, видеа и коментари за заведението ви. Разбира се, това ще изисква някакъв бюджет, но определено си заслужава, имайки предвид, че повечето от вашите потенциални клиенти със сигурност са в социалните мрежи. Това е един много ефективен начин да достигнете до тях чрез някой на който вярват и чието мнение ценят. Можете заедно да организирате някаква промоция и да дадете отстъпка с цел да привлечете повече хора, които да дойдат на място и опитат вашето меню.
Цялата събрана информация може да ви даде идеи какво да промените във вашите услуги или какво да подобрите с цел клиентите ви да останат доволни. Няма как да бъдете по-добри, ако нямате обратна връзка от вашите клиенти. Ето защо е необходимо да заложите онлайн мониторинга като основна дейност във вашата маркетинг стратегия.
App Store
Google Play
Web App