CRM Πελατών

Προφίλ πελατών & στατιστικά προτιμήσεων

Κάθε προτίμηση. Κάθε φορά.

Οι τακτικοί δεν γυρίζουν μόνο για το φαγητό. Γυρίζουν επειδή κάποιος θυμήθηκε ότι τους αρέσει το γωνιακό τραπέζι, πίνουν Malbec, δεν τρώνε θαλασσινά και γιόρτασαν επέτειο εδώ πέρσι. Αυτή η μνήμη κάποτε ζούσε στο μυαλό ενός σερβιτόρου. Όταν έφευγε, έφευγε μαζί του.

Τα προφίλ πελατών καταγράφουν ό,τι μετράει: αλλεργίες, διατροφικούς περιορισμούς, αγαπημένα τραπέζια, προτίμηση καθίσματος (παράθυρο, γωνία, ήσυχο), επιλογές κρασιού, γενέθλια και επετείους, ονόματα παιδιών — ό,τι παρατηρεί η ομάδα. Όλα βρίσκονται στο προφίλ, ώστε κάθε host και σερβιτόρος ξεκινά την επόμενη επίσκεψη γνωρίζοντας ποιος είναι ο πελάτης.

Με τον χρόνο οι σημειώσεις γίνονται στατιστικά. Βλέπετε ποιες προτιμήσεις εμφανίζονται συχνότερα — πόσοι vegan, πόσοι προτιμούν βεράντα — ώστε αλλαγές μενού και διάταξης να ταιριάζουν στους πραγματικούς πελάτες σας.

Η προσωπική πινελιά παύει να είναι τύχη. Γίνεται στάνταρ.

Βασικά οφέλη

1

Οι αλλεργίες παραμένουν ορατές

Θαλασσινά, ξηροί καρποί, γλουτένη — σημειωμένα στην κράτηση, η κουζίνα ξέρει από την αρχή.

2

Το αγαπημένο τραπέζι θυμάται

Παράθυρο, γωνία, ήσυχο σημείο — ο host δίνει το σωστό πριν το ζητήσει ο πελάτης.

3

Γενέθλια και επέτειοι

Βλέπετε επερχόμενες ημερομηνίες και μετατρέπετε την επίσκεψη σε κάτι που θα πουν σε φίλους.

4

Διατροφικές σημειώσεις ανά πελάτη

Vegan, χαμηλό αλάτι, χωρίς χοιρινό — η ομάδα είναι έτοιμη πριν φτάσει το μενού.

5

Συνολική εικόνα προτιμήσεων

Τάσεις σε όλη τη βάση δείχνουν τι έχει πραγματική σημασία.

Πώς λειτουργεί

  1. 01

    Προσθέστε προτιμήσεις στο προφίλ

    Το προσωπικό σημειώνει αλλεργίες, διατροφές, αγαπημένα τραπέζια και προσωπικές ημερομηνίες.

  2. 02

    Οι προτιμήσεις φαίνονται σε μελλοντικές κρατήσεις

    Κάθε νέα κράτηση από τον πελάτη εμφανίζει τις προτιμήσεις στην οθόνη.

  3. 03

    Προειδοποιήσεις φτάνουν στην κουζίνα

    Αλλεργίες και διατροφικές σημειώσεις εκτυπώνονται με την κράτηση.

  4. 04

    Ειδοποιήσεις για γενέθλια/επετείους

    Φιλτράρετε επερχόμενες κρατήσεις ανά γιορτή ώστε η ομάδα να ετοιμαστεί.

  5. 05

    Συνολική προβολή

    Στατιστικά προτιμήσεων σε όλη τη βάση δείχνουν τι μετράει στους πελάτες σας.

Κάντε κάθε πελάτη να νιώθει ότι τον θυμάστε

Καταγράψτε αλλεργίες, αγαπημένα τραπέζια και προσωπικές ημερομηνίες.

Δείτε πώς